Údolí Rhone

Údolí Rhóny neboli Cotes du Rhone se rozprostírá po obou březích této řeky, začíná jižně od Lyonu a končí po 200 kilometrech u Avignonu. Po Bordeaux je druhou největší francouzskou vinařskou oblastí s právem označovat vína ověřeným označením původu AOC. Tuto oblast  lze  rozdělit na dvě základní části, Severní Rhonu, kde najdeme především vinice strmé a úzké, rostoucí podél břehů, a Jižní Rhonu, která zahrnuje široké území, táhnoucí se podél toku řeky od města Montelimar do okolí Avignonu, od Masivu Mont du Ventoux a Alpes de Haute-Provence po pohoří Ardeche a Gard.

Obě oblasti jsou velmi odlišné, co se týče stylu i charakteristiky vín, která produkují. Paleta vín Severní Rhony je velmi bohatá, setkáme se zde se skvělými komplexními červenými víny, ale pozadu nezůstávají ani vína bílá, z odrůd se zde nejčastěji pěstují Syrah, Viognier, Marsanne a Roussanne. Dominantní vliv na klima Jižní Rhony má Středozemní moře. V této oblasti převažují cuvée, která se vyrábějí z různých odrůd, především červených, často používané jsou např. Grenache, Mourvedre nebo Carignan. Nejslavnější podoblastí tohoto regionu je Châteauneuf-du-Pape.

Zde čtěte VÍCE o vinařstvích...