Byrne Vineyards - Aussimento Double Pass Shiraz 2019 0,75 l

Detailní popis produktu

Při výrobě toho vína se využívá přírodní bohaté chutí ovoce a představuje jejich speciální vyjádření stylu a chuti vína.

Hrozny se suší, aby byly koncentrovanější a získaly bohatší chuť. Na tyto polousušené hrozny je navrstven standardní Shiraz, čímž vznikne DOUBLE PASSᵀᴹ.

Tmavě švestková barva s načervenalým koncem. Aroma zralých malin a červených bobulovin spolu s vůní kořeněných švestek a nádechem fialky. Středně plné až plné víno plné chuti zralých švestek. Bohatou a hladkou chuť doplňuje skořice a vanilka, které dodávají vínu plnost. Třísloviny jsou jemné, dlouhotrvající závěr.

Ideální párovat s vařeným masem v hutné omáčce s rajčatovým základem, těstovinám a zvěřině. 

Alkohol: 15 %

Zbytkový cukr: 4,2 g/L

kyselost: 5,7

pH: 3,6